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Le premier travail a été de surélever le potager afin de le protéger des inondations. Pour cela, nous avons utilisé la terre déssée lors de la création de la mare. Celle-ci est maintenue par des traverses de chemin de fer provenant de l'ancienne voie ferrée aujourd'hui reconvertie en Avenue Verte. |
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Les premières récoltes furent amoindries par les prélèvements des lapins vivant dans les fourrés bordant l'Avenue Verte. Nous avons donc été contraints de l'enclore.
Les semis, les plantations, l'entretien, la récolte sont assurés par les participants encadrés par l'équipe éducative. Nous visons une production biologique. Les légumes sont en vente à l'accueil. |